日本安全食料料理協会のブログにようこそ！ここでは日本安全食料料理協会の資格の中の「紅茶マイスター」にちなんだトリビアをご紹介しますね。
コーヒーとともにとても身近な飲みもの「紅茶」。おいしくいただいた後の出がらし、どうしてます？
コーヒーかすの再利用は消臭などで有名ですが、紅茶の出がらしは結構捨てちゃってる人が多いかもしれませんね。
ではここで紅茶の再利用方法を５つ紹介しましょう。
１．消臭効果あり！
そうなんです。紅茶にもコーヒー同様に消臭効果があるんです。
コーヒーは酸性なのでアルカリ性の臭いに、反対に紅茶はアルカリ性なので酸性の臭いに効果があります。
例えば魚を焼いた後のニオイ、イヤですよね～
魚を焼いたグリルの油を洗い流した後、紅茶の出がらしを広げて洗い流してみてください。それだけであの生臭いニオイが消えます。手に付いたニオイもいっしょに取りましょう。
２．カゼの予防になる！
出がらしで紅茶を飲む時のようにお湯を入れるだけ。もちろん出がらしでなくても効果は同じですよ。
これは紅茶の殺菌効果によるもので、インフルエンザの感染力をなかったことにすることもできるそう。カゼの予防にもってこいですね。
３．ガーデニングに！
紅茶の出がらしは観葉植物やガーデニングで肥料としても使えるんです。
使い方は土に混ぜ込んだり、土の上に置くだけ。
植物につく虫や蚊の虫除けにもなるし、最後は土にかえるところもとっても環境にやさしいメリットです。
４．美容効果もある！
紅茶には美白効果やアンチエイジングの効果もあるそうです。
もちろん飲むだけでいいんです。1日に2～3杯、ホットで砂糖やミルクは抜き、継続するのがポイント。
口臭予防やダイエットにもなるので、特に女性にはメリットがいっぱいです。
５．そのまま食べる！
お菓子作りが好きな人にはクッキーやパンに入れて食べてもいいのですが、あれこれやるのは面倒！という方にはそのまんま食べちゃうのがおススメ。
乾燥させた紅茶の出がらしをパンに乗せ、トーストして召し上がれ！
日本安全食料料理協会には紅茶を始め、飲み物に関する資格もたくさんあります。一度ご覧になってみてはいかがでしょうか？
