カクテルの作り方には、「ビルド」「ステア」「シェイク」「ブレンド」の4つの技法があります。ビルドとステアはいずれも混ぜる技法。ビルドは飲むためのグラスに直接材料を入れて混ぜます。そしてステアはミキシンググラスでカクテルを作ったあと、飲むため…

カクテルと言えばバーで飲むもの、自分で作るのは難しいと考えていませんか？でも基本的な作り方やポイントを押さえれば、初心者でも簡単においしいカクテルが作れるんです。 １．基本的な作り方 ・代表的な4つの技法 カクテルの作り方には代表的な4つの技法…