日本安全食料料理協会のブログへようこそ！ ここでは日本安全食料料理協会の資格にちなんだトリビアをご紹介します。 世界三大珍味は「トリュフ」「キャビア」「フォアグラ」ですね。 では日本三大珍味は？ そしてそれはどんなものか知ってますか？ 江戸時代…