日本安全食料料理協会

食べることは生きていくことであり、楽しみでもあります。そして安全であることが最も大切なこと。あなたも必要とされる「食のエキスパート」になってみませんか?日本安全食料料理協会には食のエキスパートになれる資格がたくさんあります。

2022-03-05から1日間の記事一覧

紅茶をブレンドする目的とは?《紅茶マイスター資格の口コミ》

紅茶は複数の種類の茶葉をブレンドすることで、より豊かな味わいを楽しめます。ところで紅茶はなぜブレンドされるのか?その目的をご存じですか? 目的① 品質の安定 紅茶の茶葉は農産物であるため、品質が一定とは限りません。ただブランド名をつけて商品と…

茶葉の種類ーストレート系《紅茶アドバイザー資格の口コミ》

紅茶の種類は「ストレート(原茶)」「フレーバー」「ブレンド」の3つに大別されます。 ストレートはそれぞれの土地で作られた茶葉のことで、他の種類の茶葉もこれがもとになっています。 フレーバーは紅茶以外のもので香りをつけた茶葉のこと。そしてブレ…