紅茶は複数の種類の茶葉をブレンドすることで、より豊かな味わいを楽しめます。ところで紅茶はなぜブレンドされるのか?その目的をご存じですか? 目的① 品質の安定 紅茶の茶葉は農産物であるため、品質が一定とは限りません。ただブランド名をつけて商品と…
紅茶の種類は「ストレート(原茶)」「フレーバー」「ブレンド」の3つに大別されます。 ストレートはそれぞれの土地で作られた茶葉のことで、他の種類の茶葉もこれがもとになっています。 フレーバーは紅茶以外のもので香りをつけた茶葉のこと。そしてブレ…
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