日本安全食料料理協会

食べることは生きていくことであり、楽しみでもあります。そして安全であることが最も大切なこと。あなたも必要とされる「食のエキスパート」になってみませんか?日本安全食料料理協会には食のエキスパートになれる資格がたくさんあります。

2022-02-11から1日間の記事一覧

「カカオ」「ココア」ココが違う《チョコレートマイスター資格の口コミ》

「カカオ」と「ココア」何が違うかわかりますか?そしてチョコレートとの違いは何でしょうか? ここではスーパーフードともいわれるカカオについてご紹介します。 1.カカオはココアやチョコレートの原材料 カカオの種であるカカオ豆は、ココアやチョコレー…

ココナッツオイルの選び方《食用オイルソムリエ資格の口コミ》

栄養価が高いことで人気があるココナッツオイルですが、製品によって大きな差があるのも特徴です。 ココナッツオイルを選ぶ時には、さまざまな視点で判断した上で選ばないと思ったような効果が得られないことも考えられます。 ここではココナッツオイルの選…